Fundado por Don Ricardo Reyes De la Fuente, el argentino que en los años 50 llegó a Chile y en los 70 abrió su primer restaurante en el país.

Más tarde, en los años, apostó por una parrillada urbana, Chilenazo, que hoy tenemos locales en Santiago. Siguiendo la tradición y siempre fieles a sus aciertos; las CARNES A LAS BRASAS son las PROTAGONISTAS.

Lo singular de nosotros es que la parrilla está a la vista y puedes ver cómo se asan las carnes en las brasas, una buena selección de cortes y el punto final lo ponen nuestros parrilleros siguiendo hasta ahora el toque de quienes comenzaron; por lo que te vas a querer repetir una y otra vez.

Además de unos gloriosos embutidos que son de nuestra propia elaboración, como prieta (morcilla), chorizo argentino y nuestra famosa butifarra. y qué decir de los subproductos.

Todo servido, directo en un brasero pequeño que los garzones llevan a su mesa para conservar el calor y sabor de nuestras carnes y parrillas.